* La gastronomía nepalí se limita a: Dhal Baat (arroz con sopa de lentejas y alguna verdurita. Normalmente espinacas), momos y chowmein (noodles). Se come bastante más carne que en India: pollo, búfalo, cordero... y también pescado de río. Las manzanas están cojonudas.
* Las cabras son los animales estrella: tanto con mucho frío como con mucho calor están por doquier. Nos hemos acostumbrado a jugar con ellos como con los perros. Son animales muy guays. Son también los preferidos para los sacrificios. Les siguen los búfalos y las gallinas. No se ven tantas vacas y las que hay no están por las calles como en su país vecino.
* En menos de 50 kms puedes cambiar del frío de montaña al bochornazo tropical; en consecuencia, también hay una gran diferencia de paisaje.
* Luz y agua. Cortes a todas horas. Electricidad, porque no hay; y agua, aún habiendo a cascoporro, porque no hay instalaciones; y si las hay dependen de electricidad...
* Si normalmente se marca 0034 para llamar a España, desde aquí se suprime el 00 ¡porque sale más caro!
* La hora. En Nepal van un cuarto de hora por delante de los indios, lo que nos pone a 4 horas y 45 minutos por delante de España.
* Siendo uno de los países más pobres de Asia, no se puede ententer (desde la perspectiva del viajero-mochilero y no la del viajero de vacaciones de verano) que sea tan caro. Ya de entrada la visa es cara, hay que pagar para cruzar ciertas plazas, para entrar en los parques nacionales, para hacer trekking, para todo. Además, por si fuera poco, al turista se le cobra más por ser quien es. Pero no un "más" razonable, si no que inflan los precios como locos. Y para colmar el vaso financiero, los nepalís no regatean. Te dicen "last price" y lo aceptas, o te vas a probar suerte en otra puerta.
* Todo el munco tiene móvil: cabreros, barqueros, conductores de bus, mujeres cargadas hasta las cejas... todos tienen móviles. Y cuando alguien les llama, dejan que suenen y suenen, mirando la pantalla, desculgan, siguen mirando con una distancia prudente y ya, cuando se les ocurre que quien llama ha esperado lo suficiente, responden.
* Nepal es un pueblo que canta y sonríe. Las chicas son muy guapas y la naturaleza inigualable.
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